对于大型工厂而言，满足所有员工的用餐需求是一件难事， 不仅要考虑员工的饮食爱好，还要市场的价格变动因素，考虑采购食品预算。工厂食堂的管理工作，是要耗费大量的人力物力的。所...
企业食堂承包出去后后勤卫生该如何控制和管理？
对于企业食堂后勤，很多人都是比较头大的一个点。 想要管理好后勤卫生，细节少不了。 食堂承包出去后，企业一般如何去控制和管理后勤卫生呢？ 王太餐饮主编有话说，根据企业多年的后...
如何选择食堂承包公司？有哪些注意事项？
现在很多单位、企业都会选择 食堂承包 出去，选择一个专业的食堂承包公司是每个企业为员工首先考虑的福利，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效 率。可是，企业在签订食...
食堂承包的流程大概是什么？
（1）全程外包模式 企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，我方（中山市王太餐饮管理有限公司） 垫资经营 ， 定期 向客户进行 结算 。我们将提供专业化的队伍进驻，规范化的操作流...
食堂承包公司是怎么控制食品安全
目前很多企业单位选择讲公司食堂外包出去，最担心的就是食堂承包公司食品安全问题，出现食品安全事故不仅仅是食堂承包公司的责任，最大的危害则是公司的损失及员工...
在配送蔬菜时开始要注意什么
对冷库内的蔬菜没有影响，不过对周边的蔬菜基地肯定有害的，也就是蔬菜进入冷库前已经受到污染了。冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏，以保持食品食用价...
为什么要把饭堂承包给他，答案是......
偶尔会看到这样的新闻 员工在某公司饭堂吃饭，导致食物中毒 引起员工们巨大恐慌和不安 让企业形象大打折扣 相信很多企业单位都遇到这样的问题 到底把饭堂承包给谁才 靠谱 ？ 然而，现在...
为什么建议企业找专业的食堂外包公司？
因为自己运营的话要投入更多的人力和精力，而且食堂的管理难度也比较大。因此开支不会减少反而会增加。而食堂承包公司有丰富 的管理经验，同时原材料与设备器具齐全，也有专业的厨师...
